¿Que Hay en el Menú?

Algunos ejemplos de los exquisitos platos que Ud. disfrutará a bordo del ANTARES I.

Para desayunar: Croissants, pan campesino, confituras de frutas, quesos, jamón y huevos a su estilo preferido.

Sopas: como crema casera de ajoporro, o de zanahoria con un toque de naranja, sopa de tomate, de cebolla o fosforera (la típica sopa del pescador local).

Supremas de pollo a la naranja o en salsa de cognac y tomate, lomo de cochino en salsa de Roquefort; pescado del día hecho en el vapor de vino blanco y almendras o en mantequilla y finas hierbas, asado de res en mayonesa de mostaza.

Ensalada de aguacate, naranja y mayonesa con un toque de miel, o la ensalada del capitán tipo Saboyard (con emmental nueces), o ensalada de tres lechugas con pedacitos de queso, tomate, huevo en lascas y todo bañado con aderezo de vinagre balsámico.

Spaghetti a la Putanesca (aceite de oliva virgen, anchoas, ajo, tomate, aceituna, alcaparra, todo balanceado en una salsa de personalidad fuerte), o al pesto de albahaca ...o al filete de tomate.

Quesillo casero; sorpresa de chocolate... o la inspiración del cheff.

Nosotros hacemos un arte de cada detalle de atención a nuestros pasajeros... ponemos alma y amor... para que Ud. nunca olvide un crucero en el ANTARES I.